€17 Pork Ribs
Possun ribsit, paahdettuja pähkinöitä
Terassilla on tarjolla supistetumpi lista. Terassille emme ota pöytävarauksia.
Possun ribsit, paahdettuja pähkinöitä
Friteerattua pehmeäkuorista taskurapua ja sitruunamajoneesia
Tuliset lihapullat, shisoa ja fenkoli-omenasalaattia
Kevätkääryleitä, cashewpähkinää, chilikastiketta ja mustaa vinegretteä
Salaatti marmorihärästä Nahm Jim -kastikkeella
Lohisashimi rapukeksillä ja soijamajoneesia
Siikasashimi valkosipuli-chilikastikkeessa
Seesamilla marinoitua kuningasmakrillitartaria sekä pähkinää
Lohta ja chilisambaalia
Karitsan ulkofileetä ja sitruunalla maustettua misokastiketta
Kotimaista marmorihärkää ja mustaa tryffeliponzua
Tofua ja korianteri salsa verde
Tuoretta kampasimpukkaa ja sitruunahilloke
Annokset tarjoillaan jasmiiniriisin kanssa
Indonesialainen karitsanlapacurry ja paahdettuja maapähkinöitä
Paahdettu kokonainen kevätkananpoika tamarindkastikkeessa
Haudutettua possun kylkeä mausteisessa liemessä, tuoreita kasviksia
Kuminalla maustettua häränpaistia, sherryä ja paahdettua chiliä
Kokonaisena friteerattua kultaotsa-ahventa, currymajoneesia ja makeaa chilikastiketta
Ankan rintaa ja riisipannukakkuja sekä Hoi Sin –kastiketta
Fermentoitua kiinankaalia, chiliä ja sipulia
Tulinen salaatti vihreästä papaijasta, kurkkua ja porkkanaa
Paistettuja kasviksia
Sitruunaruohopudding ja mansikkalientä
Suklaakakku ja kookos-chilijäätelöä
Juomat menulle 42 €
Lohisashimi rapukeksillä ja soijamajoneesia
Siikasashimi valkosipuli-chilikastikkeessa
Friteerattua pehmeäkuorista taskurapua ja sitruunamajoneesia
Kotimaista marmorihärkää ja tryffeli- chiliponzua
Haudutettua possun kylkeä mausteisessa liemessä, tuoreita kasviksia
Suklaakakku ja kookos-chilijäätelöä
Juomat menulle 47 €
Kevätkääryleitä, cashewpähkinää, chilikastiketta ja mustaa vinegretteä
Seesamilla marinoitua kuningasmakrillitartaria sekä pähkinää
Tuliset lihapullat, shisoa ja fenkoli - omenasalaattia
Possun ribsit, paahdettuja pähkinöitä
Karitsan ulkofilee, tofu ja lohi
Sitruunaruohopudding ja mansikkalientä